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Food Truck Afro-Caribéen
Houilles I Asnières I La Défense

cuisine afro-caribéenne
Nous avons à coeur

De relever la qualité de la Street Food avec des produits frais.
Sans additifs.
Sans colorants.
Sans cube Maggi.
Sans gluten.
Sans lait.

De vous transporter dans un voyage culinaire et culturel.
Le nom de nos plats ont été choisis avec soin.
Ils mettent en lumière la culture afro-caribéenne.

100% FRais

Nos plats sont préparés tous les jours et le poulet braisé au charbon de bois devant vous.

respectueux

Tous nos plats sont sans gluten, sans lait et vegan friendly.
Notre poulet est halal.
Nos contenants sont biodégradables.

sans additifs

Ni colorants et ni exhausteurs de goût chimiques. Chez nous, uniquement le vrai goût de la cuisine maison à l’huile d’olive.

BIO et naturel

De la farine bio, des oeufs bio et du sucre de canne pour nos desserts. Nos boissons sont naturelles et emballées dans du plastique recyclé.

notre menu
goûtez à l'authenticité
LE DAHOMEY

cuisine africaine Dahomey

Poulet braisé, mariné aux épices du soleil, accompagné de plantains sucrées, de bananes pesées, de pikliz et d’une sauce aux herbes et au lait de coco.

L’ASHANTI

aroma food ashanti

Saumon frais, mariné aux herbes, accompagné de patates douces cuites au four, de pikliz et d’une sauce sucrée-salée aux saveurs asiatiques et caribéenne.

LE DESSALINES

dessalines

Poulet braisé, mariné aux herbes, accompagné de riz caribéen, de pikliz et d’une sauce aux herbes et au lait de coco.

+1€ RIZ DJON DJON

LE MARLEY

Poulet croustillant, mariné aux herbes fraiches, accompagné de patates douces, de pikliz et d’une sauce jerk relevée.

 

LE MASSAÏ
 

Riz caribéen accompagné de bananes pesées, de pikliz et d’une sauce aux herbes et au lait de coco.

+1€ RIZ DJON DJON

LE 1804

 

aroma food 1804

Poulet braisé, mariné aux herbes, accompagné de riz caribéen, de bananes pesées, de pikliz et d’une sauce aux herbes et au lait de coco.

+1€ RIZ DJON DJON

LES SUPPLÉMENTS

Riz caribéen, patate douce, plantains sucrées, bananes pesées

SAUCE

Sauce supplémentaire

DESSERT AVEC GLUTEN

desserts

Dessert du jour en fonction de la saison

DESSERT SANS GLUTEN

desserts

Dessert du jour en fonction de la saison

LES BOISSONS BIO/NATURELLES

jus de bissap

Jus de bissap. Disponibles en 3 saveurs.

Nos boissons sont sélectionnées pour leurs ingrédients naturels

L’EAU

contactez-nous
07 67 85 52 30
A EMPORTER

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UN ÉVÈNEMENT

Privatiser le food truck pour  un anniversaire, mariage, séminaire, team building…